-14%

কর্ন ফ্লাওয়ার

৳ 60.00

কর্নফ্লার দুর্বলতা এবং অবসাদ কমাতে উপকারী। কর্নফ্ল’র কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ক্যালরি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় যা দেহে শক্তি সরবরাহ করতে সহায়তা করে. কর্নফ্লুর ব্যবহার করতে পারবেন চোখের দৃষ্টি বাড়াতে। কর্নফ্লুরে ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন এ রয়েছে যা চোখের আলো বাড়াতে সহায়তা করে।

৳ 60.00

Add to cart
Buy Now
Category:

কর্ণফ্লাওরের কি কি পুষ্টি গুন রয়েছে?

বন্ধুরা, এখনও পর্যন্ত আমরা কর্নফ্লাওর কেবল খাবারের সেরা স্বাদ পেতে ব্যবহার করে থাকি। এর মধ্যে কোন কোন ধরনের পুষ্টিকর গুন পাওয়া যায় তা খুব কমই লোক জানার চেষ্টা করেছেন। আপনি যদি কর্ণফ্লাওর পাওয়া পুষ্টিকর গুনগুলি সম্পর্কে অবগত না হন তবে আসুন এখন সেগুলি আপনার সাথে পরিচয় করিয়ে দিই.

১. শক্তি — ৪৪ ক্যালোরি
২. প্রোটিন — ১.১ গ্রাম
৩. কার্বোহাইড্রেট — ৯.১ গ্রাম
৪. ফ্যাট — ০.৫ গ্রাম
৫. ফাইবার — ১.২ গ্রাম
৬. ভিটামিন বি 1 — ০.১৭ মিলিগ্রাম
(থায়ামাইন)
৭. ভিটামিন বি 2 — ০.০৯ মিলিগ্রাম
(রিবোফ্লাভিন)
৮. ভিটামিন বি 3 — ১.১৭ মিলিগ্রাম
(নিয়াসিন)
৯. ফোলেট ভিটামিন বি ৯ — ২৭.৯ এমসিজি
১০. ক্যালসিয়াম — ১৬.৯ মিলিগ্রাম
১১. আয়রন — ০.৮৬ মিলিগ্রাম
১২. ম্যাগনেসিয়াম — ১৩.২ মিলিগ্রাম
১৩. ফ্সফোরাস — ২৬.৭ মিলিগ্রাম
১৪. দস্তা — ০.২২ মিলিগ্রাম
১৫. পোটেসিয়াম — ৩৫.৭ মিলিগ্রাম

মিহি এবং সাদা কর্নফ্লুরে এই ধরণের উপাদানগুলি পাওয়া যায়, পাশাপাশি উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পাওয়া যায়। এগুলি শরীরকে সুস্থ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ.

কর্ন ফ্লাওর এর ব্যবহার

কর্নফ্লাওর মূলত রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়, তবে এই সাথে এটি কিছু রোগের জন্য মেডিকেল থেরাপি হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এই পণ্যটি কোথায় ব্যবহৃত হয় সে সম্পর্কিত তথ্য নিম্নরূপ –

১. কাটলেট, কোফতা, চিলিচিকেন বা কিছু অনুরূপ ডিপ ফায়ারড খাবার তৈরির সময় আপনার কর্নফ্লাওর রান্না সব উপকরণ বেঁধে রাখতে ব্যবহার করা হয়.

২. এছাড়াও আপনি যখন সস, স্টু এবং স্যুপ বানাবেন তখন কর্নফ্লুরও এটি ঘন করার জন্য ব্যবহৃত হয়.

৩. আপনি যখন ঘন করে দুধ তৈরি করতে চান তবে দুধের পাতলা হওয়ার কারণে এটি দ্রুত ঘন হয় না, তবে আপনি সেই দুধে কিছুটা কর্নফ্লাওর মিশ্রিত করতে পারেন। এটি আপনার দুধ ঘন করতে সাহায্য করে। এ থেকে ঘরে বসে অনেক টেস্টি ফুড যেমন – আইসক্রিম ইত্যাদি তৈরি করা যায়.

৪. এটি সাধারণত পাউডার সুগারে অ্যান্টিক্যান্সিং এজেন্ট হিসাবে অন্তর্ভুক্ত থাকে। একে অ্যারোরুটের সাবস্টিটিউটও বলা যেতে পারে.

৫. কর্ন স্টার্চকে ফলের রান্না করার আগে কোট ব্যবহার করা যায়, যাতে আপনি এটি থেকে পাই, টার্ট এবং অন্যান্য মরুভূমি তৈরি করতে পারেন। কর্ন স্টার্চের একটি পাতলা স্তর ফলের রসের সাথে মিশ্রিত হয় এবং তারপরে এটি বেক করা হয়.

৬. কর্ন স্টার্চ অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। কাটা পনির প্রায়শই কর্ন স্টার্চের একটি পাতলা স্লারি দিয়ে আবৃত করা হয় যাতে বেক করা অবস্থায় এটি ছড়িয়ে না যায় এবং এটি পনিরকে ভাল করে এবং কিছুটা বেকড করে তোলে.

৮. খাবার রান্না ছাড়াও কর্নফ্লার বা কর্ম স্টার্চ বেবি পাউডারেও ব্যবহৃত হয়। কর্ন স্টার্চটি বায়োপ্লাস্টিকস এবং এয়ারব্যাগ তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে.

৯. কর্ন স্টার্চ চিকিত্সায়ও ব্যবহৃত হয়, বাস্তবে কর্ন স্টার্চ বা কর্নফ্লার ন্যাচারাল লেটেক্স থেকে তৈরি মেডিকেল পণ্যগুলির মধ্যে কনডম, ডায়াফ্রাম এবং মেডিকেল গ্লাস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটিতে একটি প্রিয় অ্যান্টি-স্টিক এজেন্ট রয়েছে

১০. গ্লাইকোজেন স্টোরেজ রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখার জন্য কর্নফ্লার কার্যকর, কারণ এতে গ্লুকোজ সরবরাহ সক্ষম করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর ব্যবহার ৬ থেকে ১২ মাস বয়সে শুরু করা যেতে পারে যা গ্লুকোজের ওঠানামা রোধ করতে পারে.

এইভাবে কর্নফ্লুরটি আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত হয়.

কর্ন ফ্লাওয়ার এর উপকারিতা :

১. কর্নফ্লুর ফাইবার রয়েছে, যার কারণে কোলেস্টেরল সহজেই নিয়ন্ত্রণ করা যায়.

২. কর্নফ্লার দুর্বলতা এবং অবসাদ কমাতে উপকারী। কর্নফ্ল’র কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ক্যালরি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় যা দেহে শক্তি সরবরাহ করতে সহায়তা করে.

৩. কর্নফ্লুর ব্যবহার করতে পারবেন চোখের দৃষ্টি বাড়াতে। কর্নফ্লুরে ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন এ রয়েছে যা চোখের আলো বাড়াতে সহায়তা করে.

৪. কর্নফ্লুরে ফাইবার পাওয়া যায়, যা ব্যবহার করে আপনি হজম সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে পারেন.

৫. কর্নফ্লাউরে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পাওয়া যায় যা রোদে পোড়া ও রোদে পোড়া ত্বকের নিরাময়ে উপকারী.

কর্ন ফ্লাওয়ার এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া :

বন্ধুরা, আমরা যেমন জানি যে প্রতিটি জিনিসের কিছু সুবিধা রয়েছে এবং কিছু ত্রুটিও রয়েছে, কর্নফ্লুরের কিছু সুবিধা এবং কিছু অসুবিধা রয়েছে। তবে এটির অসুবিধাগুলি কী কী তা আমাদের জানা আমাদের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ, তাই আসুন জেনে নিই কর্নফলার দ্বারা আমাদের দেহের কী ধরণের ক্ষতি হতে পারে।

  1. কর্ণফ্লাওর কম পরিমাণে সেবন করা উচিত স্থূলত্বের রোগীদের জন্য, কারণ এতে ওজন বাড়ানোর উপাদান রয়েছে যা স্থূল মানুষের ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে.
  2. কর্নফ্লাওরে কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায় যা দেহে রক্তক্ষরণ বাড়ায় তাই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত.
  3. কর্নফ্লাওরের অতিরিক্ত মাত্রায় সেবনের ফলে বিপাক ব্যাহত হতে পারে.
  4. কর্নফ্লুরের অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে ত্বকে স্যাচচ পড়ে.
  5. কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের উপাদানগুলি কর্নফ্লুরে পাওয়া যায়, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে এটি ব্যবহারের মাধ্যমে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে যা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক বলে প্রমাণিত হয়.
Weight .200 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “কর্ন ফ্লাওয়ার”
Review now to get coupon!

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shipping Details

  • Please pay more attention to your order address which MUST MATCH your shipping address. (If you’re from Russia, Please leave your full name. It is very important)
  • Items will be shipped within 3 business days after payment.
  • Please check items when delivered, if damaged, please kindly accept it and contact us immediately.  We will make a confirmation and resend you a new one.

 

Shipping By Shipping Cost Estimated Delivery Time Tracking Information
Thembay Express Free Shipping 12-20 days Not available
LEX $20.00 – $50.00 04-12 days Available
Lorem Ex $26.00 – $70.00 03-17 days Available

Packaging Details

  • Unit Type: piece
  • Package Size: 25cm x 32cm x 5cm (9.84in x 12.60in x 1.97in)
  • Package Weight: 0.56kg (1.23lb.)